En choisissant Bœuf Québec, vous soutenez également l’économie du Québec. Il y a des agriculteurs et des éleveurs de bœufs dans toutes les régions du Québec, cherchant à apporter la meilleure nourriture à votre table. De plus, ils travaillent pour être de bons intendants de la terre et des animaux dont ils ont soin.

Bœuf Québec est le fruit du partenariat entre les producteurs, les transformateurs, les distributeurs, les services alimentaires et les détaillants pour offrir aux consommateurs un bœuf du Québec. Le programme Bœuf Québec est dirigé par la Société des parcs d’engraissement du Québec et bénéficie du soutien de :

• Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec
• Agri-Traçabilité Québec
• Aliments du Québec
• Agriculture et Agroalimentaire Canada
• Bœuf Canada

Boeuf Québec compte également sur ces partenaires transformateurs :

• Montpak International
• Viande Richelieu
• Abattoir B.L.
• Viandes Lauzon
• Salaisons Alpha Ltée
• Les Aliments Levitts (Canada) Inc.
• Industrie gastronomique Cascajares
• Les Gars de saucisse
• Clément le Gourmand

Et ces partenaires distributeurs :

• Sobeys (IGA, Tradition, Bonichoix)
• Loblaws (Maxi et Provigo)
• Colabor
• Milibec
• Francoeur
• DMB

Sans compter tous les autres partenaires de la filière qui choisissent de servir du bœuf du Québec à leurs clients.