L’alimentation

L’alimentation des bouvillons élevés au Québec est principalement à base de maïs et de grains, ce qui lui assure un persillage élevé, digne des meilleures pratiques du «Corn belt».

C’est le maïs qui donne à notre bœuf sa pleine saveur riche. C’est également un aliment très efficace et produit localement. Les agriculteurs du Québec cultivent 31% de tout le maïs canadien.