Communiqué

Pour souligner le 2e anniversaire du programme Partenaires Bœuf Québec, les éleveurs s’engagent pour un bouvillon né au Québec !

Longueuil, le 21 mars 2019 – Au cours du mois de mars 2019, la Société des parcs d’engraissement du Québec est fière de souligner le deuxième anniversaire d’opération du programme Partenaires Bœuf Québec. La marque est aujourd’hui reconnue et la chaine de valeur est maintenant solide ! Au cours des prochaines semaines, une série d’annonces seront formulées pour marquer les investissements dans la réussite du programme, tant pour le développement de la qualité de la production que pour supporter l’augmentation des objectifs de vente. Après deux ans de travail, le programme est prêt à s’engager dans une nouvelle période de croissance !

Pour souligner ces deux ans de collaboration, les partenaires du programme Partenaires Bœuf Québec sont fiers de rehausser le cahier de charge et démontrer leur engagement sur la production locale et durable. Ainsi, à partir du 1er mai 2019  :

• tous les bouvillons seront nés au Québec ;
• tous les bouvillons seront issus de producteurs de bouvillons certifiés VBP+, pour un engagement plus grand dans la production durable.

Dans ce contexte, la promesse Bœuf Québec évolue et devient : «Bœuf Québec, c’est l’engagement pour un bœuf de grande qualité, né et élevé au Québec, dans une perspective de production durable.» Au cours des prochaines semaines, une campagne promotionnelle soulignera cet engagement.

Les éleveurs souhaitent profiter de l’occasion pour remercier les consommateurs et les partenaires qui croient au programme, ainsi que les détaillants et les restaurateurs engagés dans la réussite du programme.

Information :

Jean-Sébastien Gascon
Coordonnateur du programme Partenaires Bœuf Québec
Directeur général de la Société des parcs d’engraissement du Québec
jsgascon@videotron.ca | 438 495-4994

La vice-première ministre et ministre sortante de l’Économie, de la science et de l’Innovation, Madame Dominique Anglade, est venue assister à la première production à l’intention de IGA, Vive la bouffe.

Achetez Bœuf Québec chez IGA dès maintenant !

Bœuf Québec est fier de vous informer que les premiers produits Bœuf Québec sont arrivés dans les IGA du Québec. La première phase qui a débuté le 30 août comporte le haché Bœuf Québec et le Bifteck de contrefilet Bœuf Québec. Ces produits peuvent être clairement identifiés grâce au petit bœuf bleu. Chaque magasin a reçu une première livraison de bœuf haché et de contrefilets Bœuf Québec ainsi que des séparateurs promotionnels.

Pour soutenir le programme, vous pouvez :

• Acheter les produits rapidement dans votre IGA local;
• Mentionnez au propriétaire de votre IGA l’importance du programme Bœuf Québec pour les producteurs québécois pour s’assurer qu’il place bien les produits dans le comptoir;
• Partagez la nouvelle et vos photos sur les médias sociaux.

Jean-Sébastien Gascon
Directeur général